Beskrivelse
Skinkesteg med svær fra Søndergård Økologi. Grisenes lever ude under den blå himmel, er forkælet med masser af plads og i idylliske og naturlige omgivelser.
Ungarsk Uldsvin har en sød, nøddeagtig og intens smag. Det betragtes som noget af verdens bedste grisekød, og er rødligt, meget marmoreret med cremet hvidt fedt og indeholder meget omega-3-fedtsyrer og naturlige antioxidanter. Ungarske Uldsvin sætter mere spæk end andre grise-racer.
