Tilbage

Shop

Koriander, hele

Fra 31,20 kr.

Hel koriander fra Mandalas fantastiske krydderiunivers.

Varenummer Ikke mulig Kategorier ,
Denne vare er ØkologimærketØkologisk

Beskrivelse

Koriander er en etårig skærmplante med mørkegrønne blade. Den bliver ca. 60 cm høj.

Smagskendetegn
Korianderfrø har en mild citruslignende smag.

Anvendelse
Koriander anvendes især i det asiatiske køkken til blandt andet supper, indisk mad, thaimad og wokretter. Den bruges desuden i kager og brød.

Historie
Koriander stammer oprindeligt fra Asien og Nordafrika, hvor den findes vildtvoksende. Den blev bragt til Nordeuropa af romerne.

Nærende egenskaber
Koriander indeholder A-vitaminet beta-caroten, E- vitamin, og mineralerne kalium og jern.

Yderligere information

VægtN/A
Mængde

1 kg, 250g, 25g