Beskrivelse
Løg er en af de ældste grøntsager kendt af mennesket og findes i flere forskellige varianter.
Smagskendetegn
Løgpulver har en utrolig kraftig fin smag.
Anvendelse
Løgpulver kan bruges i alle retter, hvor man normalt benytter løg.
Historie
Løg er en af de ældste spiser, vi kender. I Indien betragtede man tidligere løg som et helligt symbol på evigheden på grund af de lagdelte skæl.
Nærende egenskaber
Løg indeholder blandt andet A og B-vitaminer og mineralerne kalium og fosfor.
