Tilbage

Shop

Nigella (Sortkommen)

Fra 31,20 kr.

Hele Nigellafrø fra Mandalas fantastiske krydderiunivers.

Varenummer Ikke mulig Kategorier ,
Denne vare er ØkologimærketØkologisk

Beskrivelse

Nigella er frø fra en plante i ranunkelfamilien. Frøene kaldes også for sortkommen.

Smagskendetegn
Nigellafrø har en kraftig smag. Med nuancer over imod peber.

Anvendels
Frøene pynter på salater, i marinader og i fiske- og grønsagsretter. De kan også bruges i chutneyer.

Historie
Man mener, at Nigella oprindeligt stammer fra Vestasien. I dag dyrkes det i Sydeuropa, Mellemøsten og Indien.

Nærende egenskaber
Nigella siges at styrke immunforsvaret.

Yderligere information

VægtN/A
Mængde

1kg, 250g, 70g