Tilbage

Shop

Pachamama Kakao – Special edition

385,00 kr.

100% Økologisk og rå kakao lavet på Criollo bønnen fra Satipo-regionen i Peru.

Pachamama Kakao Special Edition er den samme gode kakao i en mere granuleret udgave.

Varenummer Ikke mulig Kategorier , ,
Denne vare er ØkologimærketØkologisk

Beskrivelse

Ceremoniel Kakao er et powerfuldt værktøj til at holde benene på jorden i en verden der er i forandring.

Ceremoniel Kakao giver en følelse af velvære og “feel-good” fornemmelse i kroppen omkring 20 min efter du har taget din første sip eller bid.

Når kakaoen kaldes Ceremoniel er det fordi, den dyrkes, gror, høstes og håndteres på en helt særlig måde – inden du står med den i hænderne.

Ceremoniel kakao er kakao som er dyrket økologisk og af typen Criollo. Alt håndtering af kakaoen foregår manuelt. Det vil sige ingen industrimaskiner anvendes. Kakaobønnerne kommer fra små landbrug, hvor det dyrkes bæredygtig. Altså en dyrkningsform, hvor Jorden bruges og dyrkes på en måde, så den næres og bønderne, der dyrker jorden, respekteres. Ceremoniel Kakaobønner tørres i solen, og males til kakaomasse, hvor der hverken tilføjes eller fjernes noget fra kakaoen.

Ceremoniel Kakao gør dig mere afslappet, giver en særlig ro og følelse af overskud og fokus kommer over dig. Måske du får du også en oplevelse af en “natural high” som flyder gennem kroppen? Disse oplevelser med kakaoen skyldes de, videnskabeligt beviste, såkaldte “bliss chemicals” som ren kakao indeholder en lang række af.

Her kan du se hvilke sundheds- og humørfremmende stoffer du beriger din krop og din hjerne med, ved at drikke kakao.

Anandamid: Ordet ananda betyder på sanskrit: bliss, nydelse, glæde, og er kendt som kakaos naturlige “Bliss chemical” fordi det frigives når vi har det godt. Anandamide (eller n-arachidonoylethanolamine) er en neurotransmitter som findes naturligt i den menneskelige hjerne – og i kakao – som de to eneste steder. Er det ikke sejt? Anandamid er et cannabinoid (ligesom THC i cannabis) og kan derfor kaldes kroppens egen cannabis. Anandamid optages via hjernens og kroppens cannabinoid-receptorer. Men hvor cannabis påvirker hele hjernen påvirker kakao kun dele af hjernen og er med til at give et “naturligt high” samt følelsen af eufori. Kakao indeholder også to genoptagelses inhibitorer for anandamid: N-linoleoylethanolamin og N-oleolethanolamine, som kobler sig på hjernens receptorer og forhindre, at anandamid bliver nedbrudt hvorved, “bliss følelsen” forlænges.

Phenylethylamin (PEA): Kendt som “The Love Chemical”. Når vi er glade eller forelskede stiger mængden af PEA i hjernen. Alkaloidet PEA aktiverer neurotransmittere i visse dele af hjernen, der styrker vores evne til koncentration og dermed fokus. PEA stimulerer nervesystemet til at producerer endorfiner, der udover at være kroppens naturlige smertelindring også giver en følelse af lyst, succes og energi.

Theobromin: At alkaloid, der afslapper glatmuskulatur. Dette medfører øget blodgennemstrømning i hele kroppen, også til hjernen.

Magnesium: Indgår i rigtig mange processer i kroppen. Alle celler i kroppen har brug for magnesium for at kunne fungere. Magnesium hjælper blandt andet fordøjelsen, virker på nervesystemet, hjernen og hjertet og er medvirkende i kroppens energiproduktion. Magnesium virker også på musklerne og hjælper dem med at slappe af.

Serotonin: En neurotransmitter, der modvirker stress, angst og depression og som fremmer følelsen af lykke, velvære. Kaldes også “The feel good chemical”

Tryptophan: En aminosyre, der hjælper med at danne serotonin og som også indgår i produktionen af hormonet melatonin, der har stor betydning for vores søvn.

Dopamin: Indgår i kroppens belønnings-system og giver ligeledes en følelse af lykke

Hvis du lige vil prøve 100 % kakao af, kan du med fordel prøve vores pose med 100g Pachamama Kakao. I den har du ca 2-3 kopper kakao og kan få en fornemmelse af, alt det gode kakao har at give.

Yderligere information

VægtN/A
Mængde

100g, 500g