Beskrivelse
Økomølleriet Kragegaarden´s Lupin Bønner er dyrket hos Kragegaarden på Fyn og ikke i udlandet.
Lupinbønnerne er fra naturens side glutenfrie.
Lupinbønner er gode i supper, gryderetter, salater eller som dip (Lupinbønne Hummus)
TILBEREDNING :
Lupinbønnen er lidt af en prinsesse, og skal behandles meget specielt før hun deler ud af sin smagfulde kærlighed. Men så er hun også det hele værd!
Lupinbønner bør udvandes i koldt vand i ca. 1 døgn.
Efter de har ligget i blød 1 døgn skylles Lupin bønnerne og kommes i en gryde med letsaltet vand og koges i 1 time.
Herefter udvandes Lupinbønnerne i yderligere 2 døgn. Husk at skifte vandet flere gange undervejs!
Prinsesse Lupin er nu klar til at vise dig sine kærlige sider <3 Alternativt kan du sætte Lupinbønnerne i blød i 1 døgn, si vandet fra og afskalle dem. Så er de klar til at bruge med det samme. Oprindelse : Kragegaarden Økomølleriet på Fyn Opbevaring : Lupinbønnerne opbevares bedst tørt, mørkt og ikke for varmt. Næringsindhold pr. 100g Energi: 1321 kj/317 kcal Fedt 8,68 g Kostfibre 31,3 g Kulhydrat 12,2 g Protein 31,9 g
