Tilbage

Shop

Sennep, Gul Hel

Fra 39,00 kr.

Gule sennepsfrø fra Mandalas fantastiske krydderiunivers.

Varenummer Ikke mulig Kategorier ,
Denne vare er ØkologimærketØkologisk

Beskrivelse

De gule sennepskorn er de mest almindelige og er ikke så stærk som de sorte og de brune.

Smagskendetegn
De gule sennepskorn har en mere sød og varm smag end de sorte og de brune.

Historie
Der er tre slags sennep: sort sennep (Brassica nigra), gul sennep (Sinapsis alba) og brun sennep (Brassica juncea). Den sorte og den gule er hjem hørende i Europa, mens den brune er af asiatisk oprindelse.
Sennep var kendt som krydderi allerede af romerne. I Danmark blev sennep først udbredt i senmiddelalderen.

Yderligere information

VægtN/A
Mængde

1kg, 250g, 60g