Beskrivelse
Rosa peber er faktisk ikke en pebersort, men derimod et bær fra en anden plantefamilie, der vokser i troperne.
Smagskendetegn
Rosa peber er et mildt smagene bær, ofte set i syltning, samt i desserter.
Anvendelse
Rosa peber kan anvendes som almindeligt peber efter smag og behag.
Historie
Rosa Peber kommer oprindelig fra et pebertræ i Brasilien og er en pebervariant, der slet ikke hører hjemme i selve peberslægten
