Tilbage

Shop

Szechuan Peber

Fra 31,20 kr.

Szechuan Peber fra Mandalas fantastiske krydderiunivers.

Varenummer Ikke mulig Kategorier ,
Denne vare er ØkologimærketØkologisk

Beskrivelse

Beskrivelse:
Szechuan peber er de modne rødbrune frugter fra et lille busket træ.

Smagskendetegn:
Szechuan peber er ikke stærk eller skarp som sort eller hvid peber, men smager af et strejf af citrus. Peberen kan give en prikkende fornemmelse i munden.

Anvendelse:
Szechuan peber passer godt til fjerkræ, gris, chutney, og simre retter generelt.

Historie:
Szechuan peberen stammer oprindeligt fra Sichuan-provinsen i det sydvestlige Kina. Og der er i virkeligheden mange måder at skrive peberets navn på, både med eller uden z.

Yderligere information

VægtN/A
Mængde

15g, 1kg, 250g